BULLINARIUM - Markt Allhau /Bgld.
Haller GmbH
Gemeindestraße 30
7411 Markt Allhau
Tel.: +43 (0)3356 22212
office@bullinarium.com
Shop und Restaurant - für Rindfleisch!
From nose to tail!
Das Bullinarium ist eine spezielle Art der Direktvermarktung von Hallers Bull Beef®, direkt im selben Ort – Markt Allhau – wo in Hallers Kreislauf- Landwirtschaft im größten Rinderstall Österreichs die jungen Bullen auf natürliche Weise heran wachsen.
wie es sein soll
Mit Gras und Heu langsam gewachsen - kein Kraftfutter und keine Hormone.
Durch die wiederkäuergerechte Art der Fütterung ist Hallers Bull Beef zart von Natur aus mit natürlicher Marmorierung - ohne übermäßige Fetteinlagerung und einzigartig im Geschmack. Direkt vom eigenen Bauernhof, der größten Kreislaufwirtschaft Österreichs. In den Reifekammern des Bullinariums optimal gereift.
Eine Welt voller Wissen
Durch ein spannendes Infotainment wird Hallers Kreislaufwirtschaft sichtbar gemacht. Die Gäste erleben damit in einer Welt voller Wissen und Tieren zum Anfassen, wie sie ohne Reue genießen und als Konsument mit Ihrem Verhalten Verantwortung mit übernehmen können.